La parte principal de los estudios académicos de la clase agrícola es que los estudiantes escriban una monografía sobre una especie seleccionada de su propia elección. A continuación se muestra una lista de los estudiantes y sus especies seleccionadas.
| Nombre de estudiante | Nombre de espcie | Nombre comun | Archivo PDF |
| JAVIER ALEJANDRO COVARRUBIAS | Musa × paradisiaca | Banano | A Javier Covarrubius MONOGRAPH – AGRICULTURE (1) |
| PABLO FLOREZ | Saccharum officinarum L. | Caña | B Pablo Florez Saccharum officinarum |
| JUAN JOSE GOMEZ | Camellia sinensis L. | Té | C Juan José Gómez – Tea – Camellia Sinensis (1) |
| ALEJANDRA GUASTO | Arthrospira platensis | Spirulina | Alejandra Guasto – Arthrospira Platensis |
| FELIPE OLANO | Elaeis guineensis (Jacq.) | Palma de aceite | Final F Felipe Olano- Elaeis guineensis |
| NICOLAS URIBE | Citrus reticulata Blanco | Mandarina | G Nicolas Uribe Citrus reticulata (2) |
| MARIANA ZORNOSA | Cocos nucifera L. | Coco | I Mariana Zornosa- cocos nucifera (1) |