Visita de científicos de Agrosavia, expertos en cacao y sistemas de riego

Durante la clase de Agricultura, tuvimos el placer de recibir la visita del Dr. Julián Mateus de Agrosavia y Javier Gutierez de Hidroequipos, para conversar abiertamente sobre nuestra propuesta de sembrar cacao. Examinaron la parcela, respondieron preguntas sobre nuestros planes y nos aconsejaron sobre la selección de un cultivar o varios clones. Para demostrarlo, analizaron […]

Una nueva año academica – Una parcela agroforestal madura

Comenzamos el nuevo año escolar revisitando nuestra parcela agroforestal que ahora está en su 6º año. La parcela ha madurado, hay mucha sombra de nuestros plátanos y otros árboles.  Los árboles fijadores de nitrógeno, mata ratón, están creciendo bien y se podan regularmente para dar nutrientes directamente al café a través de su descomposición orgánica. […]

Proyecto Cacao continúa en Jardín Bolívar Fin de semana Sábado

Acabamos de pasar un sábado con voluntarios del jardín y estudiantes de servicio social trabajando en la excavación de hoyos que fueron replanteados por estudiantes de ciencias de plantas agrícolas. ¡Este arduo trabajo es necesario para preparar el sitio para los árboles de cacao que tenemos la intención de plantar!

IX Simposio Internacional de Agroforestería Septiembre 2023 – UniValle Meléndez, 7-9 de septiembre.

Este mes de septiembre se realiza un simposio internacional en la Universidad del Valle, sede Meléndez a partir de septiembre. Se les preguntó a los estudiantes si les gustaría ir y presentar el trabajo que han estado haciendo en el jardín. Todos estuvieron de acuerdo en que sería una buena idea. Durante las últimas cuatro […]

Visita de acreditación de Cognia y regreso al jardín después del simposio

Después de haber trabajado tan duro en las presentaciones para el IX Simposio Internacional, los estudiantes estaban contentos de volver al jardín y ver que las plantas de banano que habían plantado a principios de año estaban creciendo bien en la parcela de cacao. En octubre, la escuela tuvo su visita de acreditación de Cognia. […]

Proyecto senior de cultivos intercalados de banano 2023-2024

Alejandro Ortiz y Juan Estaban Martín llevaron a cabo una investigación sobre plantas de cultivo intercalado, Arachis pintoi, (Mani forerjero), Zingiber officinale (Jengibre) y Curcuma Longa (Cúrcuma) con plátanos en lugar del método normal de usar plátanos como cultivo intercalado con otras especies:   “¿Cómo se realiza el cultivo intercalado de un monocultivo de banano […]

Pasteles de chocolate de nuestro Cacao

María Camila Tatis, estudiante de último año en la clase de 2024, no solo es una gran estudiante que ahora va a estudiar odontología en Bogotá, Colombia, sino que también tiene una habilidad y un talento increíbles. Es una experta artesana pastelera, con renombre por hornear pasteles y pasteles entre sus compañeros de estudios. Por […]

SOKA de Cafe

En la actividad de hoy en el Jardín Bolívar hicimos nuestra primera poda de nuestros cafetos Catimore. Esto fue estresante, ya que estos son los árboles que nos han dado frutos desde el primer día y parece una pena cortarlos. Sin embargo, como un ave fénix, volverán a crecer y producirán más café con el […]

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