Tras el desgarrador descubrimiento de que habíamos sido atacados por broca, Hypothenemus hampei,  decidimos cuantificar el alcance de los daños y utilizarlo como una gran oportunidad de aprendizaje. Se les pidió a los estudiantes que recolectaran café y tomaran muestras de 100 frijoles y contaran el número de personas afectadas por Broca. Se observó un porcentaje sorprendentemente alto de broca, ¡43%! Se contabilizaron más de 3809 granos de café, de los cuales 1617 fueron afectados por la broca.

Una forma larvaria de broca vista con un estereoscopio en el laboratorio.

Este crecimiento de broca se debe probablemente a las siguientes razones: la falta de limpieza de la hojarasca debajo de los cafetos aumenta un depósito y un hábitat para el crecimiento de la broca; no usar suficientes trampas; Reducción de la frecuencia de pulverización del café con nuestros disuasivos orgánicos. Eso, y con un verano particularmente húmedo, parece haber golpeado duramente a nuestra plantación.

Se instalaron estereoscopios en el laboratorio y se pidió a los estudiantes que observaran los escarabajos microscópicos que perforan el café. Los estudiantes vieron todas las etapas del ciclo de vida del escarabajo, desde el huevo hasta las larvas, la ninfa y el adulto.

 

Este video muestra la broca en sus etapas adulta y larvaria, utilizando un estereoscopio en el laboratorio. Los estudiantes tuvieron que extraer la broca de semillas infectadas y se sorprendieron de que esta pequeña plaga causara tanto daño.

A los estudiantes se les encomendó la tarea de realizar investigaciones sobre métodos para controlar el broca y se vio que las soluciones orgánicas incluirían la fumigación con  Beauveria bassiana, un hongo que ataca al escarabajo, el uso de aceite de neem y jabón de potasio y una serie de otras medidas.

El hongo se compraba y se rociaba sobre las plantas. El manejo cultural secundario incluyó el restablecimiento del uso de las trampas de broca y la limpieza de la hojarasca, incluidas las semillas de café caídas debajo de nuestros árboles para eliminar los hábitats para que viva la broca.

 

Uso de Beauveria bassiana y nuestro nuevo pulverizador, adquirido con fondos del club de café. Aquí mezclamos el hongo en polvo con agua y un auxiliar para que se adhiera a las hojas. Es importante pulverizar en un día seco y con poco viento.

 

Dana rociando el café con Felipe ayudándola.

 

Pablo y Mariana recogiendo café de nuestros árboles de Catimore

 

Lorenzo recogiendo café en agosto.

 

Antes de despulpar este café, se colocó en agua para ver si flotaba. Los granos que flotaban se retiraron, ya que estaban infectados con broca y se denominan pasilla.

Desafortunadamente, esto ha llevado a una disminución en la producción de calidad de nuestro sitio, pero esperamos que una intervención rápida alivie el problema de broca a largo plazo.

Aprendiendo sobre Broca, Hypothenemus hampei, y cómo controlarlo

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