Una vez que el café ha tenido suficiente tiempo para la cosecha, tenemos que recogerlo de la planta. Hacemos esto mirando el color de la cáscara del café, si es de un rojo vibrante a un rojo amarillento; entonces, el café está listo para ser recogido del plan Luego tomamos todos los granos de […]
En Agosto del 2019, la primera cosecha oficial de café ocurrió en el Jardín Bolívar por Hugo Guerrero, nuestro custodio del jardín. Desde entonces, hemos tenido cuatro cosechas más de los 113 cafetos. En promedio, cada árbol produjo alrededor de 10-40 granos de café, que en realidad no son un grano, sino la fruta que […]
Después del éxito de plantar café en el jardín de Bolívar, tenemos esperanzas para el próximo proyecto que se avecina. Como tarea para la agricultura, cada estudiante tiene que trabajar en escribir una monografía sobre una planta que nos interesa. En mi caso, elegí escribir sobre Phaseolus vulgaris, que es el frijol común. Aunque es […]
Don Simón por fin se ha hecho realidad. Tras la plantación de los primeros árboles en 2017, hemos tenido nuestra primera gran cosecha y procesado el grano, y nuestro departamento de diseño gráfico ha ideado nuestro logo. El primer Don Simón que se preparó y bebió se hizo con el personal el 19 de octubre […]
Tenemos varios proyectos en el jardín este año. No solo hemos continuado nuestras cosechas de café, sino que también hemos comenzado un nuevo proyecto que involucra diferentes tipos de camote. Obviamente, el hecho de que tengamos toda esta cantidad de plantas nuevas en el jardín significa que debemos tener un cuidado especial con ellas. Esto […]
En 2020, dos estudiantes, Sara Escobar y Melissa Londoño, recibieron la tarea de presentar una idea para la competencia Sustainability Shark Tank de octavo grado. Se me acercaron y me preguntaron qué tipo de ideas podrían funcionar. Querían trabajar en algo relacionado con el jardín y sugirieron jardines verticales y reciclaje. Hablé con ellos durante […]
EL REGRESO DEL JARDÍN BOLÍVAR – nuestro sexto año Es con la mayor felicidad que después de un año de ausencia durante la pandemia de Covid-19 estamos de vuelta en la escuela y de vuelta con el jardín. Después de un año de dejar el jardín en barbecho, con el mínimo mantenimiento por parte de […]
El domingo 1 de marzo de 2020 más de 700 competidores corrieron en la quinta Carrera Verde 5K Colegio Bolivar. Este evento reúne a todos los miembros de nuestra comunidad en una carrera divertida, para algunos agotadora, de 5 km alrededor de la escuela y sus alrededores. La carrera también es un catalizador para la […]
Fantásticas noticias: Sara, Gabriela, Melissa y yo acabamos de aprobar la financiación para la construcción del invernadero. Ha sido una experiencia interesante, un poco de suerte y algo de gracia y ahora estamos bien encaminados hacia la construcción del invernadero. Una actualización. Inicialmente las chicas a cargo del proyecto, Sara, Gabriella y Melissa fueron a […]
El Sr. Gabriel Artunduaga Cuellar de Empresagro vino hoy a la escuela para dar una charla sobre nutrición vegetal y absorción de nutrientes por parte de las plantas. Su experiencia en agronomía fue de gran utilidad con jardineros, maestros y estudiantes que expresaron interés y le hicieron preguntas durante el transcurso de su primera sesión: […]
