Los estudiantes de agricultura han hecho un gran trabajo limpiando alrededor de las plantas de café, que ahora son tan grandes. Limpiaron las malas hierbas trepadoras, quitaron los escombros y recolectaron nuestros preciados frijoles. Un día después de recolectar nuestros granos, los procesamos juntos como clase para completar el primer paso en el procesamiento del […]
Finalmente estamos comenzando a ver avances en la construcción del invernadero. ¡La estructura finalmente está lista! y esto se hizo rápidamente. Después de nuestra última reunión, el Dr. J. Nagy aprobó la financiación para el Proyecto Invernadero y se encontró un proveedor que podría hacer la soldadura y el trabajo del metal necesarios para producir […]
Fernando OKA, propietario de Okafe Roasters en el norte de la ciudad, es un reconocido barista y experto en café. Él tuesta nuestro café, Don Simón, a un tueste medio y nos da consejos sobre cómo mejorar nuestro perfil de taza. Visitó el Colegio Bolívar hoy para enseñar a nuestros estudiantes sobre la degustación de […]
Después del establecimiento de la cama de plántulas para café nuevo, Don Hugo Guerrero, nuestro jardinero escolar, muestra a los estudiantes cómo trasplantar plántulas en bolsas llenas de compost para el crecimiento futuro.
Después de un año de conocimientos de jardinería, investigación sobre almendras y jardinería real, me he llevado el mayor de los regalos. Nunca he sido una persona particularmente estable emocionalmente. Antes de tener la edad suficiente para unirme a la electiva, me había roto el dedo meñique tantas veces que hacía trabajo de jardinería en […]
Nos han donado amablemente madera para producir camas para el invernadero de dos padres de alumnos del Colegio Bolívar: José Delgado y Jaime Escobar. Muchísimas gracias. Con esta donación, nuestro carpintero escolar, Faber, y su ayudante han producido unas camas excelentes para el jardín escolar. Estos han sido inmunizados y están en proceso […]
Después de un año de dejar la terraza en barbecho, nos dieron la bienvenida de nuevo a una terraza cubierta de vegetación, con mucha hierba que unía el suelo, una estructura de suelo compactada y un parche de citronela cubierto de maleza. Los estudiantes fueron debidamente asignados a trabajos específicos: cavar la terraza, tamizar piedras, […]
Sí, hicimos un cambio de nombre de Bolivar Garden Weekends a Bolivar Garden Saturdays, pero estos siguen siendo fuertes. Nos tomó un tiempo recuperarnos después de la pandemia, pero lo hicimos con algunas sesiones de BGS. Como de costumbre, los voluntarios se reunieron, disfrutaron del tiempo en el jardín, hicieron un trabajo muy valioso, dieron […]
Ha sido un año académico completo y todavía no hemos terminado por completo el proyecto del invernadero, pero estamos muy, muy cerca. El invernadero casi terminado. ¡La red estaba prácticamente en su lugar y solo era necesario arreglar algunas áreas pequeñas! Con la estructura levantada y algunas camas en el invernadero, necesitábamos meter las últimas […]
Hemos plantado los primeros elementos en el invernadero. Los estudiantes decidieron intentar cultivar tomates, maíz y pepinos. Estos se plantaron a partir de semillas en el caso de los tomates, semillas autóctonas y plántulas de maíz que se germinaron en el laboratorio. Estas plántulas se sembraron a una distancia de 15 cm para el maíz […]
